01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
有顧客提到,活烏賊的透明感與彈牙口感令人驚豔;也有人專程為水烏賊而來。不過,漁獲狀況可能影響供應,若是為了活烏賊造訪,建議事先向店家確認。吃過活烏賊的顧客中,也有人分享後續還享用了烏賊天婦羅。
「海鮮燒賣」以魚漿為底,加入蔬菜等食材,是店內招牌之一。有顧客表示,海鮮的鮮味有別於肉燒賣,蓬鬆柔軟的口感也讓人印象深刻。午餐的「刺身與燒賣定食」包含迷你刺身、燒賣6個、小菜、茶碗蒸、味噌湯與白飯,能以招牌燒賣作為一餐主角。
想以魚料理為主角,也可以選刺身定食、烤魚定食或燉煮定食。每週2午餐的介紹中,列有附迷你刺身、烤魚、小菜與茶碗蒸的「い志い御膳」,以及數量限定的「今日主廚推薦」。不過,午餐營業日與時段的資訊並不一致,造訪前最好先確認營業情況。
晚餐另有「在地鯖魚胡麻拌」,使用釣獲的真鯖厚切,再搭配特製芝麻醬油享用。也有顧客以日本酒搭配刺身與鹽烤秋刀魚,或用紅葉蘿蔔泥、柑橘醋和酢橘品嚐星鰻刺身;適合慢慢體會不同魚種的風味。店內提供桌邊服務,也可以預約。







