01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
有食客称,活鱿鱼清透的色泽和弹韧口感令人惊喜;也有人专程为水鱿鱼而来。不过,能否供应似乎会受渔获情况影响,若想吃活鱿鱼,建议提前向店家确认。品尝过活鱿鱼的食客中,也有人分享了将后续料理做成天妇罗的体验。
以鱼糜为基础,加入蔬菜等食材制成的“海鲜烧卖”,是店内主打之一。一位食客表示,它的海鲜鲜味与肉烧卖有所不同,松软的口感也让人印象深刻。午间的“刺身与烧卖套餐”包含迷你刺身、6个烧卖、小菜、茶碗蒸、味噌汤和米饭,可以烧卖为主角吃上一餐。
想以鱼料理为主时,也可选择刺身套餐、烤鱼套餐或煮鱼套餐。每2周的午餐介绍中,还列有“い志い御膳”,配迷你刺身、烤鱼、小菜和茶碗蒸;另有数量有限的“今日主厨精选”。不过,关于午间营业的星期和时段,现有信息并不一致,前往前最好确认当天是否营业。
晚餐还有“芝麻拌本地鲭鱼”,选用钓获的真鲭厚切,并搭配特制芝麻酱油。有人将刺身或盐烤秋刀鱼配清酒,也有人用红叶萝卜泥、柚子醋和酸橘搭配穴子刺身;这里适合在晚餐中品味不同鱼类的吃法。店内提供桌边服务,也可以预约。







